疲れたときのご飯作りたくない気持ちを軽くする5つの方法

仕事や家事、日々のストレスで疲れたとき、夕食の準備は特に億劫に感じるものです。

何を作るか考えるだけでさらに疲れてしまうことも。しかし、そんな時でも簡単にご飯を作る方法や、気持ちを軽くする工夫があります。

この記事では、疲れたときにご飯作りたくない気持ちを軽くする5つの方法を紹介します。

疲れたときにご飯作りたくないと感じる理由とは？

疲れたときに「ご飯を作りたくない」と感じるのは、決して珍しいことではありません。日常生活で様々な負担が積み重なると、料理が一つの大きなハードルに感じられることがあります。ここでは、その理由を5つに分けて解説します。

体力的な疲労が溜まっているから

一日の終わりに、体力が尽きてしまい、台所に立つ気力が湧かないことがあります。

特に、仕事や育児などで身体を使うことが多い場合、夕食の準備が一層重く感じられるでしょう。体力的な疲労は、料理を「やらなければならないこと」から「できないこと」へと変えてしまう要因となります。

メンタル的なストレスが影響しているから

心の疲れも料理への意欲を削ぐ原因です。仕事でのプレッシャーや人間関係の悩みなど、ストレスが溜まると、料理という日常の作業が大きな負担に感じられます。

メンタル的なストレスは、疲れをさらに増幅させ、何もしたくない状態に追い込むことがあります。

料理が面倒に感じるから

普段は楽しめる料理でも、疲れていると「面倒くさい」と感じることがあります。材料を揃え、下準備をして、調理し、片付ける一連の作業が、疲れた体と心には重くのしかかります。料理が楽しみではなく、負担と感じられる瞬間です。

献立を考えるのが負担に感じるから

毎日の献立を考えるのは意外とエネルギーが必要です。

特に疲れていると、何を作れば良いのかさえも思いつかず、それだけでストレスを感じることがあります。献立を考えること自体が、疲れた脳には負担となり、料理する気力を失わせます。

片付けまでの手間を考えると億劫になるから

料理をした後に待っているのが、片付けです。

疲れた身体にとって、この片付けがさらに重荷となることがあります。食器や調理器具を洗う手間を思うと、料理をすること自体が嫌になってしまうのは自然なことです。

疲れたときでもご飯作りが楽になる準備のコツ

疲れたときでもスムーズにご飯を作るためには、普段からの準備が大切です。事前に少し工夫することで、料理のハードルを下げ、疲れている時でも楽にご飯を作れるようになります。以下では、そのための具体的なコツを紹介します。

常備菜を作り置きしておく

常備菜を事前に作り置きしておくと、疲れているときでも簡単に食卓を整えることができます。数種類の常備菜が冷蔵庫にあるだけで、主菜を一品用意するだけで済むため、料理の負担が大幅に軽減されます。

冷凍食品やレトルトをストックしておく

冷凍食品やレトルト食品は、疲れたときの強い味方です。これらをあらかじめストックしておくことで、手軽に食事を準備することができます。電子レンジで温めるだけや、湯煎するだけで完成するので、最低限の労力で食事を済ませられます。

簡単に調理できる食材を用意しておく

簡単に調理できる食材、例えばカット野菜や既に下処理された肉や魚などを常備しておくと、調理時間を短縮できます。また、湯通しするだけで使える豆腐や、電子レンジで加熱するだけで食べられる魚なども便利です。

キッチンツールを整えておく

使いやすいキッチンツールを揃えておくことも、料理のハードルを下げるポイントです。例えば、包丁がよく切れると調理の手間が減り、フライパンが焦げ付きにくいと洗い物も楽になります。適切なツールは、疲れた時でも快適に料理を進められる助けとなります。

献立のパターンをあらかじめ決めておく

献立を事前に考えておくと、疲れているときに迷う必要がなくなります。週ごとに定番メニューを決めておくと、買い物もスムーズに行え、準備も簡単になります。例えば、月曜日はカレー、火曜日はパスタといった具合に決めておくと良いでしょう。

いまどきは以下のようなプロンプト(命令文)を用いて、AIに考えてもらうのもおすすめです。

プロンプト例「月曜から日曜日までの献立を考えて欲しい。栄養バランスやなるべく調理行程が少ないモノであると嬉しい。」

 実際にもらった回答

曜日	メイン料理	サイドディッシュ	スープ	ご飯
月曜日	焼き鮭	ほうれん草のごま和え	豆腐とわかめの味噌汁	雑穀米
火曜日	鶏むね肉のグリル	キャロットラペ	かぼちゃのポタージュ	白米
水曜日	豚肉の生姜焼き	ブロッコリーとカリフラワーの蒸し野菜	玉ねぎとしめじのコンソメスープ	白米
木曜日	サバの塩焼き	ひじきと大豆の煮物	トマトと卵の中華スープ	玄米
金曜日	豆腐ステーキ	アボカドとトマトのサラダ	ほうれん草とコーンのスープ	白米
土曜日	鶏の照り焼き	きのこと白菜の和え物	豆乳スープ	五穀米
日曜日	ビーフシチュー	マッシュポテト	ミネストローネ	フランスパン

疲れたときに活用できる簡単ご飯のアイデア

疲れている時でも、手軽にできるご飯のアイデアをいくつか知っておくと便利です。これらのレシピは短時間で作れる上に、満足感も高いものばかりです。以下に、いくつかの簡単ご飯のアイデアを紹介します。

簡単な料理でも、少しの工夫で栄養バランスをしっかりと保つことができます。主食・主菜・副菜を揃えることや、色のバランス、たんぱく質の摂取、調理法の工夫を意識して、忙しい日でも健康的な食事を楽しみましょう。

ワンプレートご飯

ワンプレートご飯は、主菜と副菜を一つのプレートにまとめた食事スタイルです。洗い物が少なく、見た目も華やかで満足感があります。例えば、チキンソテーにサラダやライスを添えた一皿や、炒め物を中心におかずを並べたものなどが簡単に作れます。

冷凍食品を活用したご飯

冷凍食品は忙しい日常の強い味方です。例えば、冷凍の炒飯やピザを活用すれば、温めるだけで簡単に一食が完成します。また、冷凍野菜を使えば、カットや下処理の手間を省けるので、時短にも繋がります。

レトルト食品を活用したご飯

レトルト食品は湯煎や電子レンジで温めるだけで食べられるので、疲れている時には最適です。カレーやパスタソース、スープなど、バリエーション豊富なレトルト食品を活用すれば、飽きることなく簡単に食事が楽しめます。

炊飯器で作る簡単料理

炊飯器はご飯を炊くだけでなく、様々な料理にも使えます。例えば、炊飯器に米と鶏肉、野菜を入れて炊き込むだけで、簡単にチキンライスが作れます。炊飯器を使えば、ほったらかしで料理ができるので、調理の手間が省けます。

インスタントスープやサラダを活用する

インスタントスープやサラダは、手軽に栄養を補える便利なアイテムです。疲れているときは、これらを活用して、メイン料理と一緒にバランスの良い食事を取ることができます。特にスープは、体を温める効果もあるので、リラックスにも繋がります。

疲れたときに役立つご飯作りの時短テクニック

疲れているときは、少しでも料理の手間を省きたいものです。ここでは、時短を実現するための具体的なテクニックを紹介します。これらを活用すれば、疲れていてもスムーズに料理を終えることができます。

包丁を使わずに済む食材を選ぶ

疲れているときは、包丁を使わずに済む食材を選ぶと調理が楽になります。例えば、カット済みの野菜や、下ごしらえ済みの肉や魚を活用すれば、調理時間を大幅に短縮できます。また、冷凍食品をそのまま使える料理もおすすめです。

レンジ調理を活用する

電子レンジを使えば、加熱時間を短縮しながら簡単に料理ができます。特に蒸し料理や温野菜、電子レンジで調理可能なレシピを取り入れることで、キッチンに立つ時間を大幅に減らすことができます。

洗い物を減らす調理法を選ぶ

調理後の片付けが負担に感じるときは、洗い物を減らす工夫をしましょう。一つの鍋やフライパンで複数の料理を作る「ワンポット料理」や、オーブンシートを敷いて焼くだけの料理などは、後片付けが簡単です。

まとめて調理して小分け冷凍する

疲れている日でも食事が楽になるように、時間があるときにまとめて調理しておき、小分けにして冷凍保存しておくと便利です。これにより、忙しい日でも電子レンジで解凍するだけで一食が完成します。

一品で満足できるメニューを選ぶ

一品で満足できるメニューを選ぶと、品数を減らしても満足感のある食事が作れます。例えば、具だくさんのスープやシチュー、炒め物にご飯を添えるだけで、一皿で栄養バランスの取れた食事が完成します。

疲れたときのご飯作りを楽しくするための工夫

疲れているときでも、ご飯作りを少しでも楽しめるようにするための工夫を紹介します。これらのアイデアを取り入れることで、料理の時間がリラックスやリフレッシュの時間に変わるかもしれません。

好きな音楽やポッドキャストを聴きながら料理する

料理中に好きな音楽やポッドキャストを聴くことで、リラックスした時間を過ごすことができます。耳から入る心地よい音楽や興味深い話題が、料理の時間を楽しいものに変えてくれます。

キッチンを居心地の良い空間に整える

キッチンが居心地の良い空間だと、料理する時間が快適になります。自分好みのインテリアや便利な収納を取り入れることで、キッチンで過ごす時間が心地よいものになるでしょう。

新しいレシピや調味料を試してみる

新しいレシピや調味料に挑戦することで、料理が一つの冒険に変わります。

疲れている時でも、ちょっとした新しい要素が加わると、やる気が湧いてくることがあります。新しい味覚の発見が、料理の楽しみを広げてくれます。

家族と一緒に料理する

家族と一緒に料理をすることで、負担が軽減され、楽しい時間を共有できます。子供と一緒に簡単な料理を作る時間は、家族の絆を深める貴重なひとときになるでしょう。また、分担して料理をすることで、疲れも半減します。

調理中に小さなご褒美を用意する

自分へのご褒美を用意しておくと、料理へのモチベーションが上がります。例えば、お気に入りのおやつやドリンクを用意しておき、料理が終わった後に楽しむことで、達成感とともにリフレッシュできます。

まとめ：疲れたときのご飯作りたくない気持ちを軽くするために

疲れたときにご飯作りをしたくないと感じるのは自然なことです。

しかし、ちょっとした工夫や準備をしておくことで、その負担を軽減することができます。常備菜や冷凍食品の活用、簡単な調理法や時短テクニックを取り入れると、疲れている時でも無理なく食事を準備できるようになるでしょう。

また、料理を楽しい時間にするための工夫も取り入れて、日々の食事作りをストレスフリーになるよう心がけてみてくださいね。