最近、注目を集めているのが「米粉」を使ったスイーツです。その中でも、丸市岡田商店が運営する「メルカードスイーツまる」の米粉カヌレは、お取り寄せスイーツとして高い人気を誇っています。
この記事では、丸市岡田商店の米粉カヌレの魅力や実際に食べた感想を詳しくご紹介します。自宅で楽しめる贅沢なスイーツを探している方は必見です!
丸市岡田商店の米粉カヌレとは?北海道発のお取り寄せスイーツ
丸市岡田商店は札幌場外市場にある老舗ギフトショップ「きたいちば」を運営しています。その丸市岡田商店が2022年10月、札幌場外市場の岡田商店内にオープンしたのがスイーツショップ「メルカードスイーツまる」です。
米粉を使用したカヌレの魅力
メルカードスイーツまるで販売される米粉カヌレは、北海道産の厳選素材を使用して作られたカヌレ。小麦粉ではなく米粉を使用しているため、通常のカヌレとは異なる食感や風味が楽しめるのが特徴です。原材料には小麦粉は使われておらず、米粉グルテンフリーを意識する人や、小麦アレルギーの方も安心して食べられます。※製造所では、小麦、アーモンド、くるみ、大豆を含む製品を生産しています。
さらに、米粉は焼き上がりの風味が豊かで、外側のカリッとした食感と中の柔らかな食感のバランスが絶妙です。丸市岡田商店の米粉カヌレは、米粉の良さを最大限に引き出した一品です。
北海道産の素材を使用している理由
- 牛乳(北海道産)
- てん菜糖
- 米粉
- 卵
- バター
丸市岡田商店のカヌレには、北海道産の素材がふんだんに使われています。地元素材を使うことにこだわる理由は、創業以来掲げている「北海道の素材を最大限に活かした商品作り」という理念に基づいた「地元の恵みを活かしたスイーツを届けたい」という思いからです。
北海道の自然環境で育まれたオリジナル商品は、風味が濃厚で品質が高いのが特徴となってます。
丸市岡田商店の米粉カヌレを実食!その味と食感をレビュー
実際に丸市岡田商店「メルカードスイーツまる」の米粉カヌレを食べてみると、本格的なカヌレにも負けず劣らずな触感に感動します。
外はカリッ、中はモチッとした食感
焼き上げられたカヌレの外側はカリカリとした食感で、噛むたびに「カリッ」と心地よい音がします。一方で、中身はモチモチとしており、米粉特有の弾力が感じられます。
この外と中の食感のコントラストが、メルカードスイーツまるの米粉カヌレならではの魅力ではないでしょうか。シンプルなプレーンタイプですが、一度食べるとクセになる味わいです。
甘さ控えめで大人も楽しめる味わい
丸市岡田商店のカヌレは甘さ控えめに仕上げられており、甘いものが苦手な方でも美味しくいただけます。
コクの深いコーヒーとの相性がばつぐんです。アールグレイやセイロンあたりの紅茶にも合いそうですね。ハーブティとの相性はフレーバーによると思います。
風味を引き立てる北海道産バターの存在感
北海道産バターを焦がしバターにしている点も、メルカードスイーツまるのカヌレの特徴です。バター感は他のカヌレと比べても高く感じます。バターの香ばしさは、食べた瞬間に広がり、贅沢な気分を味わえます。
丸市岡田商店の米粉カヌレを美味しく食べるポイント
実は、お取り寄せカヌレは温め方次第で大きく印象が変わります。商品ごとの説明書をよく読み、手順どおりに温めましょう!
米粉カヌレ以外も魅力的!丸市岡田商店のその他のお取り寄せスイーツ
丸市岡田商店では、米粉カヌレ以外にも魅力的なお取り寄せスイーツを提供しています。ここでは、その一部をご紹介します。
お月見バウム
しっとりともっちりとした生ドーナツのような生地に、キャラメリゼされた香ばしいブリュレのサクサク感をプラス。さらに、中心には北海道産の生クリームをたっぷりと詰め込まれています。従来のバウムクーヘンとは一線を画す、極上の口どけと新感覚の生食感を楽しめます。
生ベイクドチーズケーキ
北海道産のクリームチーズとたっぷりの生クリームを使用した「生ベイクドチーズケーキ」です。濃厚な味わいに加え、サワークリームとレモンが織りなすさっぱりとした絶妙なバランスが魅力。一口食べると、もっと食べたくなるような美味しさで、大人も子供も一緒に楽しめる贅沢なチーズケーキを実現しています。
コーンパウンド
北海道産とうもろこしを贅沢に使った、新感覚の野菜パウンドケーキです。とうもろこし、小麦粉、バターはすべて北海道産にこだわり、素材本来の甘みを引き立てる絶妙な仕上がりに。ふんわりとした食感と、口に広がるコーンの自然な甘みが魅力の一品となってます。ヘルシーでありながら贅沢な味わいの、特別な野菜スイーツです。
まとめ|丸市岡田商店の米粉カヌレは北海道の絶品お取り寄せスイーツ
丸市岡田商店の米粉カヌレは、北海道の恵みを存分に活かした絶品スイーツ。地元の厳選素材と丁寧な製法で作られるカヌレは、一度食べたら忘れられない味わいです。
北海道産の素材を使用したカヌレは、素材本来の美味しさを最大限に引き出されているように感じました。
自分用のご褒美スイーツとしてだけでなく、大切な人へのギフトとしても最適ですね。可愛らしいパッケージなので、お子さんがいるご家庭への贈り物としても喜ばれること間違いなしです。ぜひこの機会に試してみてください。
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