無添加にこだわる人々の実態｜無添加生活を選ぶ理由やメリットを探る

あなたの周りには無添加にこだわりを持つ人がいますか？それともあなた自身が無添加にこだわりを持つ人でしょうか。

この記事では、無添加にこだわる人とはどんな人なのかを中心に、無添加生活を選ぶ理由や注意点についても紹介しています。

無添加を選ぶ大切さにも、無添加生活を送るうえで気を付けたいことにも理解が深まれば嬉しいです。

無添加にこだわる人々とは？

無添加にこだわる人とはどんな人なのでしょうか。
以下では、無添加生活を選ぶ人々がどのような理由で無添加生活をしているのかを紹介しています。

無添加とは何か？

無添加とは、食品や製品に人工的な添加物が含まれていない状態を指します。添加物には保存料、着色料、香料などがあります。添加物を避けることで、より自然で健康的な生活が送れるとされています。

無添加という概念は、単なる健康志向の一環として広がっていますが、詳細を理解していないと、ただのマーケティング手法に過ぎない場合もあります。

無添加生活を選ぶ人々の特徴

無添加生活を選ぶ人々は、食品や日用品の成分表示を細かく確認し、自身や家族の健康に対して非常に敏感です。
可能な限り自然に近い食材や商品を選び、化学物質の摂取を最小限に抑えたいと考えています。

無添加生活を始めるきっかけには、アレルギーの予防や症状の緩和を求めるケースも多いです。

無添加志向の広がりと背景

無添加志向が広がる背景には、食の安全性や健康への関心の高まりが見られます。

過去に発生した食品添加物に関する事件や、健康被害の報告が消費者の間で不安を呼び起こし、無添加商品への関心を高める要因となりました。

経済優先の食の生産現場では、いかにスピーディーに低コストであるかが求められ、それを実現させるのが添加物でもあります。

無添加生活を選ぶ理由

健康を守るため

無添加生活を選ぶ最大の理由は、健康を守るためです。

添加物が体に与える影響については議論が続いていますが、多くの人々は、添加物を避けることで病気のリスクを減らせると考えています。特に、化学物質に対する感受性が高い子供や高齢者にとって、無添加の食事はより安全であると考えられます。

日本で使用されている添加物は1,500～1,600種類にもなります。これはEUの約4倍の添加物の使用が認められているという事実を、どう受け止めるかです。
参考文献：諸外国における添加物の規制に関する調査

アレルギーの予防や対策

特定の添加物がアレルギー反応を引き起こすことがあるため、無添加の商品を選ぶことで症状を抑えたり、予防したりすることが可能です。
特に、子供の食物アレルギーを心配する親にとっては、無添加の選択は大きな安心材料となります。

アレルギーを起こしやすいとされる食品添加物はいくつかありますが、以下が特に注意が必要なものです。

家族の安全のため

家族の健康と安全を最優先に考え、無添加生活を選ぶ人も多くいます。

とくに、幼い子供を持つ家庭では、子供の成長に影響を与える可能性のある添加物を避けることが重視されています。
また、妊娠中の女性にとっても、胎児への影響を考慮し、無添加の食事や日用品を選ぶことが重要視されます。

地球環境への配慮

無添加生活を選ぶ理由には、環境への配慮も含まれています。
無添加の商品は、化学物質の使用を減らすことができるため、環境負荷を軽減する効果が期待されます。

エコロジー意識の高い人々にとって、無添加の選択は環境保護への貢献として捉えられています。

無添加生活のメリットとデメリット

メリット	デメリット
栄養を摂れて、健康維持もできる 安心感が得られる 食材や商品の品質が向上する 体にも環境にもやさしい	コストがかかる 選択肢が限られる 人と価値観が合わなくなる 情報の取捨選択が難しい

メリット

栄養を摂れて、健康維持もできる

無添加生活の最大のメリットは、健康維持に役立つことです。
添加物を避けることで体内に取り込む化学物質の量を減らし、免疫力の低下や慢性的な疾患を予防する効果が期待されます。

とくに、無添加食品は栄養価が高く、体に必要な栄養素をしっかり摂取することが可能です。

安心感が得られる

添加物の影響を心配することなく、安心して食事や日用品を使用できることは、ストレスの軽減にも繋がります。

また、自分や家族の健康を守っているという自信が、生活の質を向上させます。

食材や商品の品質が向上する

無添加の商品は、一般的に品質が高いものが多いです。
添加物を使用しないことで、素材本来の味や香りが引き立ち、より美味しく感じられることがあります。

また、無添加の商品は、製造過程においても品質管理が厳しくおこなわれることが多く、安心して消費できます。

体にも環境にもやさしい

無添加生活は、シンプルで自然な生活を実現する手助けとなります。

加工食品や化学物質を避けることで、食材や商品の選択が自然と限定され、よりシンプルなライフスタイルが築かれます。
また、自然由来の素材を多く取り入れることで、体にも優しく、環境にも配慮した生活が可能です。

無添加生活のデメリット

コストがかかる

無添加の商品は、一般的に高価であることが多いです。
添加物を使用しないことで保存期間が短くなり、製造コストが増加するため、消費者にとっての負担が大きくなる傾向があります。

最近は大手スーパーのイオン(トップバリュ)がオーガニック商品に力を入れています。力のある大手なので、お手頃な価格が実現できています。

選択肢が限られる

無添加の商品は市場に出回る量が限られているため、選択肢が少なくなることがあります。
特定の地域や店舗では無添加商品が手に入りにくい場合があり、その際にはオンラインショッピングを利用する必要が出てくるかもしれません。

人と価値観が合わなくなる

無添加生活を実践することで、他人との価値観の違いが浮き彫りになることがあります。

例えば、家族や友人が無添加に関心を持たない場合、自分の食事やライフスタイルを理解してもらえないことがあり、それがストレスに繋がることも考えられます。
また、外食時にはメニューの選択に悩むことが増えるかもしれません。

情報の取捨選択が難しい

無添加に関する情報は非常に多く、その中から正確な情報を見極めることが難しい場合があります。

とくに、インターネット上には信頼性の低い情報も多く存在するため、それを鵜呑みにしてしまうと、誤った選択をしてしまう可能性が出てきます。
情報収集の際には、信頼性のある情報源を選び、冷静な判断が求められます。

無添加生活の実践方法｜日常生活での取り入れ方

以下では、無添加生活を日々の生活に無理なく取り入れるための方法を紹介します。

オーガニックや自然栽培の食材を選ぶ

無添加生活を始めるためには、まず食材選びが重要です。
オーガニックや自然栽培の食材を選ぶことで、添加物の摂取を避けることができます。

また、地元産の新鮮な食材を選ぶことで、輸送時の保存料使用を最小限に抑えることが可能です。
さらに、野菜や果物の皮を剥くことで、農薬の影響を軽減することもできます。

無農薬の食材を選ぶということは、豊かな土壌を守るということでもあります。自分たちの体のためだけでなく、未来を生きる子どもたちのためでもあるのです。

成分表示をしっかり確認する

無添加商品を選ぶ際には、成分表示をしっかり確認することが大切です。
「無添加」とうたっている商品でも、一部の添加物が含まれている場合は多くあります。

シンプルな成分で構成された商品や、製造方法にこだわった商品を選ぶと良いでしょう。
また、信頼できるメーカーやブランドを選ぶことも重要です。

食事を手作りする

自分で料理を作ることで、使用する材料や調味料を完全にコントロールでき、添加物の摂取を避けることが可能です。

また、手作りの食事は栄養価が高く、家族全員の健康を守る助けとなります。
時間がない場合でも、簡単なレシピを取り入れて、無理なく手作り料理を楽しみましょう。

ナチュラルクリーニングを始めてみる

無添加生活は、掃除に取り入れることも可能です。

洗剤や掃除用品にも無添加のものを選ぶことで、化学物質の影響を最小限に抑えられます。
重曹や酢を使ったナチュラルクリーニングは、環境にも優しく、手軽に実践できる方法の一つです。

無添加生活を続ける際の注意点

自分や家族のためにも、無添加生活を「続ける」ことが大切ですよね。
無理なく続けるためのポイントを紹介します。

無添加を信仰しすぎない

無添加であることが必ずしも全ての問題を解決するわけではなく、過度なこだわりが逆にストレスを生むこともあります。
無理のない範囲で取り入れることが、長続きする秘訣といえます。

バランスの取れた食事を心がける

無添加にこだわりすぎるあまり、栄養バランスが崩れてしまうこともあるため、様々な食材をバランスよく摂取するようにしましょう。

また、食事だけでなく、適度な運動や十分な睡眠も健康維持には欠かせません。

家族や社会との調和を保つ

自分だけでなく、家族全員が無理なく続けられる方法を見つけることが重要です。

また、外食時や他人との食事会などでは、無添加にこだわりすぎず、周囲との調和を図ることも必要でしょう。

完璧を求めすぎずに長く続ける

完璧を求めすぎると続けることが難しくなり、途中で挫折してしまうこともあります。
ですが、大切なことは「長期で見て添加物の摂取量が少ないこと」だと思います。

自分のライフスタイルに合った無添加生活を見つけ、少しずつ取り入れていくことで、長続きする無添加生活を実現しましょう。

まとめ

無添加生活は、健康や環境への配慮、そして安心感を得るための有効な選択肢です。

しかし、その実践にはコストや手間がかかる一方で、バランスを保つことが重要です。

この記事で紹介した情報を参考に、無理のない範囲で無添加生活を取り入れ、自分と家族の健康を守る生活を目指してみてくださいね。