HATSUGA LABO(発芽ラボ)の炊飯器は、自分で炊くのに約4日かかると言われている発芽玄米をたった4時間で炊き上げてくれる画期的な炊飯器です。
しかし、人によってはデメリットになり得る点もいくつか存在します。
この記事では、HATSUGA LABO(発芽ラボ)の炊飯器を実際に利用している人たちのリアルな口コミをまとめてご紹介しています。
他メーカーと比較できる早見表も是非チェックしてくださいね。
ゆいこ
女性/エシカルコンシェルジュ/ライター
10代後半から玄米食を実践。現在、体に優しい食について学び、資格取得に向け勉強中。「私らしくサスティナブルな暮らし」を楽しむ2児の母。エシカルコンシェルジュ取得。
HATSUGA LABO(発芽ラボ)とは
HATSUGA LABO(発芽ラボ)は、東京所在の株式会社エリムが運営をおこない、有機玄米と発芽玄米炊飯器の販売をしています。
シンプルな機能で手の届きやすい価格である発芽ラボの炊飯器は、有機玄米のサブスクを申し込むことで無料レンタルすることができるようになり(2024年～)、さらに試しやすい商品となりました。
昨今注目を集めている「酵素玄米」を作る目的で開発されたものではなく、あくまでも簡単に発芽玄米を炊ける炊飯器という商品です。
公式でもハッキリと断言してあります。
基本情報
| 価格 | 29,800円 |
|---|---|
| 製造国 | 中国 |
| 炊飯容量 | 最大3合 |
| 釜の素材 | アルミ合金,フッ素樹脂加工(PFOA・PFOS不使用) |
| 炊飯メニュー | 発芽玄米,玄米,白米 |
| 炊飯時間 | 発芽玄米：4時間 白米：2時間(浸水時間込み) |
| 保温時間 | 6時間 |
| 保証 | メーカー保証 1年 |
特徴
発芽ラボの主な特徴を5つご紹介します
- コンパクトなサイズ感
- 発芽玄米が4時間で炊ける
- 炊飯メニューは玄米と白米だけ
- マイコン式
- 発芽炊飯で特許を取得
コンパクトなサイズ感
発芽ラボの炊飯器は、玄米特化型炊飯器のなかでとてもコンパクトな大きさです。
3合炊きと炊飯容量が少なめであることが理由として挙げられます。
発芽玄米が4時間で炊ける
発芽～炊飯までを4時間で炊くことができるのは、発芽玄米炊飯器のなかでは最短の位置づけです。
他社製品では4時間半～6時間ほどかかるものがほとんどです。
炊飯メニューは玄米と白米だけ
発芽ラボの炊飯器は、シンプルな機能が特徴です。
炊くことができるのは、発芽玄米と通常の玄米、白米の3種類のみです。
ゆいこその分、コストダウンを実現しています。
マイコン式
圧力IHが主流のなか、今どきの炊飯器として珍しいマイコン式を採用しています。
電磁波の影響を懸念している人にメリットがあります。
発芽炊飯で特許を取得
発芽～炊飯の予約をおこなえる技術は、発芽ラボが特許を取得しています。(特許番号7072951号)
発芽玄米の予約炊飯は他の発芽玄米炊飯器でもおこなえますが、特許を取得していることで優位性があると言えます。
発芽ラボの利用者のリアルな口コミ
発芽ラボの炊飯器を実際に利用している人たちのリアルな口コミを集めてみました。
まず始めに、本文から抜粋した口コミを箇条書きにまとめてご紹介します。本文は次項目を読み進めてくださいね。
- モチモチ美味しい発芽玄米が炊ける
- 使い方が手軽
- デザインがシンプルで可愛い
- 白米も炊けるのが嬉しい
- 炊飯時間を選べて使いやすい
- 玄米と水をセットするだけで炊ける
- 水替えが不要
- 今までの手間がラクになった
- 内釜が安っぽい
- ご飯が美味しくない
- 保温が6時間しかできず不便
- 中国製である
- 寝かせ玄米にするには保温し直しが必要
良い口コミ
今までの炊飯器では玄米が固くなりがちだったのですが、こちらの炊飯器を使うようになってから、モチモチしたとても美味しい発芽玄米が頂けるようになりました！使い方も手軽で、炊飯器のデザインもシンプルでかわいいです。白米に使えるのも魅力です。
引用：Amazon
使っていた炊飯器が寿命になり購入しました。玄米食にしたことで、玄米モードで炊いていました。発芽玄米は難しいと思っていましたが、いまは便利な時代になりました。10時間浸水で本当に玄米が発芽してぷちっと芽が出ます。使っていた炊飯器はメニューが豊富で、全てを使いこなせていなかったですが、こちらの炊飯器はシンプルで玄米と炊飯時間を選んで私には使いやすいです。見た目もコロッと可愛くて気に入ってます。
引用：Amazon
この炊飯器に玄米とお水をセットするだけで、途中でお水を替えることもなしで炊けちゃう！最近は小豆も入れて炊いてから、保温機能でねかせ玄米にしています。冷凍しておけば、いつでも食べられるので、玄米ラバーな方にぜひおすすめですよ！
引用：Amazon
お米をセットするだけで簡単に炊飯できました！タイマーもあって時間に合わせて炊くこともできます！とても良い商品に出会いました
引用：Amazon
以前、普通の炊飯器で炊いたときは、天地返しをしたり、浸水時間を気にしたりと手がかかりましたが、やはり専門の炊飯器は違いますね。これなら、玄米生活もラクラク続けられそうです！
引用：Amazon
イマイチな口コミ
中釜が軽くてチャチ。保温が６時間しかできない。ご飯の状態も美味しいとは思えなかったので、３回炊いて破棄。中国製と解っていたら購入しなかった。
引用：Amazon
今までは普通の炊飯器で炊いていたのですが、こちらで炊いた方が断然美味しいです。健康を考えて毎日玄米を食べています。ただ一つだけ、、。保温時間が6時間なので、寝かせ玄米にしたい場合は、６時間ごと保温設定を、し直さなくてはいけない事ぐらいです
引用：Amazon
とにかく釜の責任を果たせない代物、評価の仕様がない。
引用：Amazon
発芽ラボのメリット｜おすすめできる人
- 発芽玄米炊飯器のなかでは安価
- 置き場所を選ばない
- 発芽玄米炊飯器のなかで炊飯時間が最短
発芽ラボの炊飯器の一番の魅力は、他社製品と比較してお手頃な価格と炊飯時間が最短であることでしょう。
これまで自分で発芽や炊飯をおこなっていた人や、発芽玄米炊飯器を買うのが初めてという方にはチャレンジしやすい商品だと思います。
また、家族人数が少ない方や、キッチンが狭くて置き場所が限られている方にもおすすめです。
発芽ラボのデメリット｜おすすめできない人
- 保温時間が短い
- 雑穀米やおかゆのモードはない
- 人によっては3合炊きでは足りない
発芽ラボは保温時間がたったの6時間しかありません。また、雑穀米やおかゆモードがないこと、3合炊きしかないことがデメリット。うちライフでおすすめするライカベルなら、保温時間が72時間、雑穀米おかゆモードも完備、4合炊きです。
以下の記事でライカベルの実際の使用感をレビューしているので、気になる方はチェックしてみてくださいね。
保温時間が短い
発芽ラボの炊飯器の保温時間は6時間と、とても短いです。
多めに炊いて1.2日で食べ切るには、保温ボタンを押しなおす必要があります。
また、酵素玄米を作りたいという方には向いていないと言えます。
今まで使っていた炊飯器がまだ使えるのであれば、移し替えれば保温することができます。
また、保温専用のジャーも安価で販売されているので、おすすめです。
雑穀米やおかゆのモードはない
雑穀米やおかゆを炊飯器で炊きたい方にとっては、発芽ラボの炊飯器では機能に物足りなさがあるでしょう。
発芽玄米炊飯器には、圧力調理や低温調理もできる商品もあるので、どんな機能を必要としているのか今一度確認してみてくださいね。
人によっては3合炊きでは足りない
玄米ラボの炊飯器で3合炊きなので、お子さんのいるご家族ではすぐに無くなってしまうでしょう。
せっかく時短に発芽玄米を炊くことができるのに、炊く頻度が増えてしまっては本末転倒です。
単身でお住いの方や、ご夫婦で暮らしている方向けの容量だと思います。
発芽ラボはどこで買うのがおすすめ？
結論からお伝えすると、ポイントも考慮するとAmazonでの購入が一番お得です。
公式サイトでもサイト内で使えるポイントが貯まるようですが、サイト内で玄米を買う予定のない方には必要がないものに思えます。
また、過去のAmazonセールで値引き対象になったことは今のところないようです。
今後ないとも限りませんが、セールまで購入を待つかどうかの参考になればと思います。
比較早見表｜発芽玄米炊飯器の他人気メーカーと比較
発芽ラボの炊飯器の仕様や価格は、他の発芽玄米炊飯器と比較してどれくらい優れているのでしょうか。
他社の炊飯器と比較をして確認してみました。
| 炊飯器 | 価格 (税込) | 生産国 | 炊飯容量 (玄米) | 加熱方法 | 釜の素材 | サイズ (ｍｍ単位) | 炊飯時間 (発芽玄米) | 保温時間 | 炊飯 メニュー | 重量 | 予約機能 | メーカー 保証 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
ライカベル | 59,980円 | 中国 (企画,開発は日本) | 4合 | 圧力IH (電磁波カット 技術搭載) | フッ素(PFOA・PFOS不使用), アルミ, ステンレス, 銅 | 幅254 奥行318 高さ225 | 4時間半 | 72時間 | 発芽玄米,玄米,雑穀米,玄米おかゆ,白米早炊き,白米,おかゆ,無洗米 | 5.8kg | 1年 | |
| Premium New 圧力名人SP  | 76,780円 | 韓国 (企画,開発は日本) | 4合 | マイコン式 | アルミ,フッ素(PFOA・PFOS不使用) ステンレス, ブラックダイヤモンドコーティング | 幅261 奥行354 高さ265 | 5時間 | 99時間 | 発芽酵素玄米,白米,早炊き,炊き込み,圧力調理,甘酒,ヨーグルト,おかゆ,低温調理 | 5.9kg | 白米のみ | 3年 |
| HATSUGA LABO | 29,800円 | 中国 | 3合 | マイコン式 | アルミ合金,フッ素(PFOA・PFOS不使用) | 幅232 奥行275 高さ225 | 4時間 | 6時間 | 玄米,白米 | 2.1kg | 1年 | |
| 酵素玄米 Labo  | 80,300円 | 韓国 | 4合 | マイコン式 | フッ素, ステンレス(PFOA・PFOS不使用) | 幅380 奥行270 高さ280 | 5時間 | 制限なし (手動で止める) | 玄米,玄米早炊,白米,白米早炊,炊き込み,おかゆ,圧力調理,甘酒,低温仕込み | 5.9kg | 1年 |
発芽ラボの炊飯器はかなりお手頃価格であることがすぐにわかると思います。
置き場所を選ばない小さ目のサイズ感であることや、炊飯時間が最短であることは、これまでの内容でお伝えした通りです。
他社製品よりも安い分、コストカットを計っているところが当然あります。それが良く働くか、デメリットとなるかは人それぞれなので、比較しながら検討をおこなってくださいね。
発芽ラボのよくある質問
発芽酵素玄米は玄米だけで作れる？
発芽酵素玄米を作るには、玄米に加え、小豆と塩が必要です。
洗った玄米4合に対し、小豆大さじ4と塩6gを加える。
【発芽玄米】の目盛4より2mmほど多く水を入れて発芽玄米モードで炊く。
1日1回、釜の中のご飯をかき混ぜ、2.3日熟成させながら食べる。
発芽玄米を使う必要がある？
発芽玄米を炊くには必ず「玄米」を使用するようにしてください。
白米や、発芽玄米と表記のある商品は使用しないようにしましょう。
浸水してから炊くのですか？
浸水は必要ありません。
古米を使用する場合のみ、1時間程度の浸水をおこなってから炊飯します。
部品が壊れた場合、購入できますか？
内蓋、内釜、蒸気口、フィルターのみ、購入できます。
本体が破損したり故障したりした場合は、修理で対応することができます。
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