Penher(プノール)は、2020年7月に神戸北野の異人館に囲まれた地で誕生した「カヌレ&キャラメル専門店」です。宝石のように魅力的な見た目や、おしゃれで高級感がある箱デザインなどから、ギフトとしても人気となってます。
この記事では、そんなプノールのカヌレの特徴や実食レビュー、口コミ評判、購入方法まで徹底的にご紹介します。カヌレ好きの方はもちろん、これから試してみたいと思っている方も参考にしてみてください。
- ひとくちサイズで食べやすい
- 冷やして食べるのがおいしい
- もっちりとしっとりした食感
- 見た目が宝石のようで可愛らしい
- ギフトにも最適な高級感がある
今真一
元料理人(都内数店舗で修行)・上級睡眠健康指導士
10年ほど都内のイタリアンで修行し、料理長も務めた経験あり。現在は睡眠に関わる悩みや疑問を解決するアドバイザーとして活動。ある日たまたまカヌレを食べてから、毎月のようにお取り寄せをして子供が寝た後ひそかに楽しんでいる。
プノール カヌレとはどんなスイーツ?
Penheur(プノール)はカヌレ&キャラメル専門店です。神戸には数店舗がありますが、オンラインストアでも購入可能となってます。中でも人気のカヌレは、「北野カヌレ ハナカヌレ(8種8個)&ティーカヌレ(8種8個)の2箱(16個)セット」です。
以下では、カヌレそのものやプノールというブランドについて詳しく見ていきながら、その魅力に迫ります。
フランス発祥の伝統菓子「カヌレ」とは
カヌレはフランス・ボルドー地方が発祥の伝統菓子です。特徴的な形状は小さな円筒形で、表面はカリッとキャラメリゼされており、中はしっとりとした生地が詰まっています。この食感の対比がカヌレの最大の魅力です。
また、カヌレの生地には、ラム酒やバニラなどが使用されることが一般的で、その香り高い風味が多くの人を惹きつけます。カフェタイムのお供やギフトとしても人気の高いスイーツです。
近年では、世界中でカヌレの人気が高まり、さまざまなアレンジバージョンが登場しています。プノールのカヌレもそのひとつで、ラム酒を使わない「ティーベース」や「フルーツ」などを使ったカヌレが人気です。
プノールとはどんなブランド?
プノールは、高品質な素材とこだわりの製法で、カヌレとキャラメルを専門とした各種スイーツを販売する神戸発祥のブランドです。その独自性と上質感が評判を呼び、特にこちらでレビューを紹介している「北野カヌレ」は同ブランドの看板商品となっています。
プノールは、フランスの伝統を受け継ぎつつ、日本人の味覚に合ったスイーツを提供することで、新しいカヌレの魅力を発信しています。
プノール カヌレのラインナップと特徴
プノールが販売するカヌレは、一口サイズであることと、多彩なフレーバー展開が特徴です。ほうじ茶や抹茶などのティーフレーバー、フルーツ、季節限定のフレーバーやユニークな組み合わせも登場し、選ぶ楽しさがあります。
また、プノールのカヌレは冷凍保存が可能。見た目も可愛らしく、ギフトや手土産としても喜ばれること間違いなしです。
実食レビュー!プノール カヌレは本当に美味しいのか?
実際にプノールの「北野カヌレ」を食べた感想を紹介します。
総合的な感想としては、小さいながらに1つ1つの満足感が高く、各フレーバーの香りもしっかりとあって美味しかったです。ただ、1個が小さいため、通常のカヌレサイズを求めている方には不満に感じるかもしれません。
フレーバーの種類が多いので、色々な味を毎日ひとつずつ味わう、みんなでシェアしながらなど楽しみ方も様々です。
ギフトにも最適なおしゃれな外箱
ギフト用に選ぶ場合は、外箱のデザインにも気を遣いますよね。プノールの外箱は、高級感がありギフトにも最適です。内箱は細長い箱が2列入っています。スライドして取り出すタイプです。
15種類とフレーバーが豊富でどれを食べるか迷う!
北野カヌレの16個入りセットは、15種類(プレーンが2個)入っています。ほうじ茶やナッツ類、アップル、チャイなど、どれもおいしそうなので、どれから食べるか迷ってしまうのも楽しみ方のひとつです。
味や香りについて|濃いめのコーヒーに合う
ティーフレーバーは、各お茶の香りがしっかりあって、何を食べたのかハッキリわかるほどでした。甘さはどちらかというと甘めで、「カヌレらしい甘さ」といったところです。解凍後、常温のままでも食べられますが、オーブンや電子レンジで温めた方が美味しく感じます。
しっとりもっちり食感で、紅茶や濃いめのコーヒーがよく合います。
プノールカヌレはひとくちサイズ
プノールの北のカヌレは、上記画像の通りひとくちサイズです。ひとくちでパクっと口に入れてしまいそうですが、3口くらいでだいじに食べました。1度に1個だけだと物足りなく、結局3個食べることに…。食べやすいだけに、止まらなくなるのには注意が必要かもしれませんね。
一番おいしかったのは…
一番おいしかったフレーバーは、正直甲乙つけがたいため選びません。どれもそれぞれの個性があり、多彩な味わいを楽しめます。しいて言えば、ティーフレーバーのシリーズの方が、大人な風味があり好きでした。
プノール カヌレの口コミ評判
プノール「北野カヌレ」の口コミや評判をまとめています。
- もっちりしていて美味しい
- 小さめサイズでちょうどいい
- 友人や家族にプレゼントで送って喜んでもらった
- 値段が少々高めに感じる
味については、ほとんどの方が「もっちりして美味しい」「いろいろなフレーバーがあって美味しい」といった評価をしていました。小さめなサイズである点も、高い評価を受けている理由のひとつです。
ユーザーの口コミ評判を見ていると、ギフトにも最適なことがわかります。ただし、価格が高めな点も指摘されており、用途によっては高く感じそうです。特別なギフトやご褒美で購入するのにおすすめできます。
具体的な口コミは以下で紹介しています。
もっちりしていてとても美味しいです。 色々な味があるようですので、他の味も食べたくなりました。
引用元:楽天市場
小さめサイズでちょっとつまむのにちょうどいい。 小分けで冷凍して少しずついただきたいと思います(^^)
引用元:楽天市場
カヌレ好きの友人の誕生日プレゼントで贈りました。すでに日時指定できない日付だったのですが、誕生日に間に合わせていただいてありがたかったし、友人もとても喜んでいてよかったです。
引用元:楽天市場
味はまずまずでしたが、やや価格がお高めでしょうか? おもたせする前にお試しで購入しました
引用元:楽天市場
プノールのカヌレは冷やすして食べるのがおすすめ!
公式オンラインストアのブログ記事では、「Penheurのカヌレは冷やすのがおすすめ」と記載されています。オーブンや電子レンジで温める食べ方もあるそうですが、「冷蔵庫で冷やすことによってカヌレの生地が引き締まり、よりしっとりもっちりとした食感を味わえる」とのことです。
参考:カヌレの食べ方
プノール カヌレの購入店舗
神戸には3店舗
プノールのカヌレを購入可能な店舗は神戸に3か所あります。
- 北野店
- 六甲道点
- ららぽーと門真店
営業時間や店休日などを確認してから足を運んでみてください。
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