【無添加で安心】おすすめのりんご酢7選｜オーガニック派も納得の厳選セレクト

無添加で安心して飲める「りんご酢」をお探しですか？この記事では、余計な添加物を含まない自然派のりんご酢を厳選し、味・原材料・製法までしっかり比較してご紹介します。健康・美容・ダイエットを意識する方にもぴったりの1本がきっと見つかりますよ。

無添加りんご酢の選び方｜確認すべき3つのポイント

りんご酢は健康・美容の味方ですが、市販品のなかには添加物が使われているものもあります。無添加の良質なりんご酢を選ぶためには、以下の3つのポイントをチェックしましょう。

原材料は「りんご」と「酢」だけか：香料・保存料不使用がベスト

本来、りんご酢は「りんご果汁」を発酵させて作るシンプルな調味料です。しかし、以下のような添加物が使われていることがあります。

「原材料名」が“りんご果汁”や“りんご酢”のみであれば安心。裏面のラベルを必ず確認し、添加物が一切使われていないものを選びましょう。原材料表示の読み方、無添加表示のルールなどは消費者庁「食品表示基準Q&A」を参照してください。

参考資料：農林水産省「食品添加物について」

製法は「静置発酵」「天然醸造」など伝統的か＋マザー入りの有無もチェック

りんご酢の製法にも注目しましょう。静置発酵や天然醸造など、昔ながらの製法でゆっくり熟成された酢は、まろやかな酸味と深いコクが特徴です。

さらに健康重視の方は、「マザー（Mother）」入りのりんご酢も要チェック。これは酢酸菌や酵母などの天然成分が含まれた“にごり”で、酵素やポリフェノールなどの栄養をより多く含むといわれています。

無濾過・非加熱で製造されていることが多く、腸活・免疫サポート・デトックス目的で飲む方に人気です。

「マザー入り」「無濾過」「にごりあり」などの表示があるかどうかをチェックしてみましょう。

オーガニック認証や国産かどうか：安心感のある品質を選ぼう

オーガニックや国産原料で作られたりんご酢は、農薬・化学肥料・遺伝子組換えの不使用が基本とされ、より安全性が高い傾向にあります。

たとえば以下のような表記が目印です。

国名	認証	公式URL
日本	有機JAS認証	https://www.jona-japan.org/
アメリカ	USDA ORGANIC	https://www.usda.gov/
EU	EUオーガニック認証	https://www.apsp.or.jp/casestudy/jona/

また、国産のりんごを使用した製品は、生産履歴が明確で、輸送による劣化の心配も少ないのがメリット。産地が明記されているものを選ぶと、より安心です。

【比較表】無添加りんご酢の人気7商品を徹底比較

無添加で安心して飲める人気のりんご酢7商品を、価格や内容量、特徴の違いなどを一覧で比較しました。
「オーガニックかどうか」「マザー（菌母）の有無」「無糖タイプか」など、選ぶ際に気になるポイントも網羅しています。

どれを選べばいいか迷っている方は、まずはこの表で全体像をチェックしてみてください。

商品名	商品画像	参考価格	1Lあたり価格	オーガニック	無糖	マザー有無	菌の記載	備考
Bragg オーガニック アップルサイダービネガー		1,209円	約2,418円	〇	〇	あり	酢酸菌・酵母菌	アメリカ製／定番人気／非加熱・無濾過
シェフズチョイス オーガニック アップルサイダービネガー		987円	約1,974円	〇	〇	あり	酵素（マザー）	フランス産有機りんご／まろやか／非加熱・無濾過
内堀醸造 フルーツビネガー		648円	約1,296円	〇	〇	なし	記載なし	日本製／すっきり味／加熱製造
AZZUTORK ノースコースト有機アップルサイダービネガー		1,280円	約2,133円	〇	〇	あり	マザー（酵素・酢酸菌）	米国製／飲みやすさ評価高／非加熱・無濾過
Coraltree アップルサイダービネガー		864円	約1,728円	〇	〇	記載なし	記載なし	国産／パウチ容器／コスパ◎
重久本舗 創業1805年 りんご甕酢		2,268円	約4,536円	〇 （無農薬りんご）	× （オリゴ糖・黒糖使用）	なし	記載なし	長期発酵／江戸製法／濃厚な飲用タイプ
ブラウンシュガー ファースト オーガニック アップルサイダービネガー		1,535円	約2,558円	〇	〇	あり	マザー（酵母・酢酸菌）	カリフォルニア産／非加熱・非ろ過／自然派志向

表を見比べてみると、同じ“無添加りんご酢”でも、価格帯や原材料、風味に大きな差があることがわかります。
たとえば「クセが少なく飲みやすいタイプ」や「マザー入りで発酵力の強いタイプ」など、自分の使い方や好みに合わせて選ぶことが重要です。

酸味レベルを比較

今回7商品を飲み比べ、その酸味を比較して星評価。以下の表にまとめました。感じ方は人それぞれですがひとつの指標として参考にしてみてください。

商品名	酸味レベル	備考
Bragg	★★★★☆	シャープな酸味が特徴。 クセはあるが健康志向に人気。
シェフズチョイス	★★★☆☆	Braggよりまろやか。 料理にも使いやすい酸味。
内堀醸造	★★☆☆☆	日本人好みのすっきりした味。 優しい酸味。
AZZUTORK	★★★★☆	酸味はやや強めだが、 飲みやすいと高評価。
Coraltree	★★★☆☆	酸味とコクのバランスが 取れたタイプ。
重久本舗	★★☆☆☆	黒糖・オリゴ糖でまろやか。 飲用タイプで優しい酸味。
ブラウンシュガーファースト	★★★★☆	酸味はしっかりあるが、 角が立たない印象。

酸味の強さは、原料や製法、マザー（菌母）の有無などにも左右されます。
毎日飲むならまろやか系、料理やリフレッシュ目的ならシャープ系など、使い方に合わせて選ぶのもおすすめです。

なお、酸味が気になる場合は「水で多めに薄める」「はちみつを加える」などのアレンジで調整しやすくなります。ぜひ好みの味を探してみてください。

おすすめの無添加りんご酢7選｜自然派が選ぶ高品質商品

ここでは、原材料や製法まで徹底的にチェックし、健康志向の方やナチュラルな暮らしを大切にしたい方にぴったりの「無添加りんご酢」を7本厳選しました。
料理やドリンクに使いやすく、体にやさしい自然の恵みをそのまま味わえる高品質な商品ばかりです。用途や味の特徴も比較しながら、自分に合う1本を見つけてみてください。

Bragg オーガニック アップルサイダービネガー

商品名	Bragg オーガニック アップルサイダービネガー 946ml
参考価格	2,060円
1Lあたりの価格	約2,179円/1L
オーガニック認証	○ （USDA・有機JAS認証）
無糖タイプ	○ （加糖なし）
「マザー」入り	○ （非加熱・無濾過製法で含有）
使用している菌	酢酸菌・酵母菌
製造国・原産地	アメリカ
その他の特徴・備考	非加熱・無濾過製法／濁りあり／セレブにも人気

酢酸菌たっぷりの濁り酢で体内からキレイに

Braggのアップルサイダービネガーは、米国と日本のオーガニック認証をW取得した信頼の一本。非加熱・無ろ過製法により、酢酸菌や酵素、食物繊維など「マザー」と呼ばれる栄養素がしっかり残されています。

りんご本来の甘酸っぱい風味とともに、腸活や血糖値ケア、疲労回復サポートにも役立つと注目を集めています。サラダのドレッシングから、朝のリフレッシュドリンクまで、幅広く活用可能。健康意識の高い方や自然派志向の方にぴったりの無添加りんご酢です。

シェフズチョイス オーガニック アップルサイダービネガー

商品名	シェフズチョイス オーガニック アップルサイダービネガー
参考価格	987円
内容量	500ml
1Lあたりの価格	約1,974円
オーガニック認証	有機JAS （明記なしだが有機りんご使用）
無糖	◯ （原材料：有機りんごのみ）
マザー（酵素・酢酸菌）	◯ （沈殿あり）
製法	非加熱・無濾過
原産地	フランス（オーストラリアブランド）
備考	柔らかな酸味とフルーティな香り、飲みやすいと高評価

まろやか酸味と濁り酢で毎朝の健康習慣に

Chef’s Choiceのオーガニックアップルサイダービネガーは、フランス産有機りんごを皮ごと使用し、伝統的製法で発酵させたこだわりの一本。非加熱・無濾過で「マザー」がしっかり残っており、にごりの中に酵素や酢酸菌がたっぷり含まれています。

酸味が強すぎず、ほんのりフルーティな香りとやさしい味わいが特徴で、水で割っても美味しく続けやすいと人気。健康や美容を意識する方の毎朝のルーティンにぴったりの自然派りんご酢です。

内堀醸造 フルーツビネガー 有機りんごの酢

商品名	内堀醸造 フルーツビネガー 有機りんごの酢
参考価格	1,717円
内容量	1L
1Lあたりの価格	1,717円
オーガニック認証	有機JAS認証
無糖	◯ （甘みはすべて果汁由来）
マザー（酵素・菌）	記載なし（透明タイプ）
製法	自社果汁使用／手間を惜しまぬ製造工程
原産地	中部地方（果汁はトルコまたはNZ産）
備考	りんご果汁100％から作られた自然派フルーツ酢

果汁と酢だけのやさしさ、毎日続ける自然派ビネガー

内堀醸造の有機りんごの酢は、有機りんご果汁100％を使用し、果汁と酢だけで丁寧に仕上げた無添加フルーツビネガー。甘みはすべて果汁由来で、砂糖・甘味料は一切不使用。水や炭酸で5倍に薄めて飲むことで、すっきり爽やかなドリンクとして楽しめます。

酸味がまろやかで飲みやすく、毎日の健康習慣にぴったり。国内製造、有機JAS認証取得済で、素材の質にも徹底的にこだわっています。安心して家族みんなで取り入れられる、自然派の1本です。

AZZUTORK ノースコースト有機アップルサイダービネガーRaw

商品名	AZZUTORK ノースコースト有機アップルサイダービネガーRaw
参考価格	1,398円
内容量	946ml
1Lあたりの価格	約1,477円
オーガニック認証	USDA Organic認証
無糖	◯ （無添加・100％有機りんご）
マザー（酢酸菌）	あり （無濾過・非加熱）
製法	低温圧搾・ストレート果汁から発酵
原産地	アメリカ（カリフォルニア州）
備考	非加熱・無濾過。マザー入りで健康志向にも◎

酢の“生きた力”を丸ごと、マザー入りの本格アップルビネガー

ノースコーストのアップルサイダービネガーは、アメリカ・カリフォルニア産の有機りんごを100％使用。低温圧搾・非加熱・無濾過で、酢酸菌（マザー）を含んだ“生”のりんご酢に仕上げています。

USDAオーガニック認証を取得しており、素材・製法ともに信頼性が高いのも魅力。りんご由来の自然な酸味と旨味で、牛乳や炭酸割り、料理にも幅広く使えます。コスパの良さや飲みやすさも好評で、毎日の健康習慣にぴったりの一品です。

Coraltree アップルサイダービネガー 純りんご酢

商品名	アップルサイダービネガー 純りんご酢
参考価格	1,990円
1Lあたり価格	約2,653円/L
オーガニック	○ （有機JAS認定）
無糖	○ （水・糖類無添加）
マザー	あり （酢酸菌）
菌の記載	天然酵母・酢酸菌
備考	非加熱・無濾過・オーク樽熟成・ニュージーランド産

まろやか熟成の極み、樽仕込みの本格酢

Coraltreeの「アップルサイダービネガー 純りんご酢」は、有機JAS認定を受けたニュージーランド産のりんご100%から作られた本格派。非加熱・無濾過で製造されており、酢酸菌などの酵素「マザー」も豊富に含まれます。

さらに、オーク樽でじっくり熟成されており、一般的なりんご酢にはないまろやかで芳醇な味わいが魅力。料理や健康習慣に取り入れたい方にぴったりの一本です。

重久本舗 創業1805年 りんご甕酢

商品名	重久本舗 創業1805年 発酵酢 りんご甕酢
参考価格	2,268円
1Lあたり価格	約4,536円/L
オーガニック	△ （無農薬りんご使用）
無糖	× （オリゴ糖・黒糖入り）
マザー	記載なし
菌の記載	記載なし
備考	1年以上熟成・甕仕込み・無添加・飲用向け

200年続く甕仕込み、無添加のやさしい飲むお酢

重久本舗の「りんご甕酢」は、長野県佐久市の無農薬りんごを使用し、江戸時代から続く「甕（かめ）」での自然発酵製法で仕上げられた、こだわりの飲用酢です。

1年以上かけてじっくり熟成された酢は、アミノ酸を多く含み、まろやかで飲みやすい風味が特徴。甘味はオリゴ糖や黒糖で整え、保存料や香料、白砂糖などの添加物は不使用。水や炭酸水、牛乳割りでも美味しく、家族みんなで楽しめるやさしい健康酢です。

ブラウンシュガーファースト オーガニック アップルサイダービネガー

商品名	オーガニック アップルサイダービネガー（ブラウンシュガーファースト）
参考価格	1,535円
1Lあたり価格	約2,558円/L
オーガニック	○ （有機りんご100%）
無糖	○
マザー	あり （無濾過・非加熱）
菌の記載	酢酸菌・酵母菌
備考	カリフォルニア産・非加熱・料理／飲用両用

菌母入りで酵素も摂れる、自然派りんご酢

ブラウンシュガーファーストのオーガニックアップルサイダービネガーは、カリフォルニアの自然の中で育った有機りんごを100％使用した無添加りんご酢。非加熱・無濾過製法により、酢酸菌や酵母菌を含む「マザー」がそのまま瓶詰めされており、酵素やミネラルがしっかり残されています。

クセが少なく飲みやすい味わいで、健康ドリンクとしても料理のアクセントとしても大活躍。腸内環境サポートやリフレッシュにおすすめの一本です。

目的別｜無添加りんご酢のおすすめ

「どれを選べばいいか迷う…」という方に向けて、目的に合ったおすすめ商品をまとめました。

目的・用途	おすすめ商品名	理由・特徴
健康維持 ダイエット	Bragg オーガニック アップルサイダービネガー	酵素やマザーを含む無濾過タイプ。しっかりした酸味で毎日の健康習慣に最適。
まろやかで飲みやすいタイプが欲しい	重久本舗 りんご甕酢	黒糖・オリゴ糖使用で酸味控えめ。お子さまや酸味が苦手な方にもおすすめ。
料理にも使いたい	内堀醸造 フルーツビネガー 有機りんごの酢	日本人好みのやさしい酸味で、ドレッシングやマリネにも使いやすい。
海外製オーガニックにこだわる方	ブラウンシュガーファースト オーガニックりんご酢	カリフォルニア産有機りんご使用、非加熱・無濾過の自然な味わいで飲用・調理両用に◎。

無添加りんご酢の効果とは？美容・健康への嬉しいメリット

無添加のりんご酢には、日々の健康や美容をサポートするさまざまな働きがあります。特に以下の4つの効果は、研究や実感の声でも注目されています。

血糖値の上昇をゆるやかにする

食後すぐに血糖値が急上昇する「血糖値スパイク」は、肥満や糖尿病のリスクにもつながるとされています。りんご酢に含まれる酢酸には、炭水化物の分解・吸収スピードをゆるやかにする作用があり、白ごはんやパンと一緒に摂ると、血糖の急上昇を防ぐ手助けになります。
たとえば、酢を加えたドレッシングでサラダを先に食べるだけでも、血糖値の乱高下を和らげる効果が期待できます。

腸内環境をサポート

酢には腸内の善玉菌の活動を助ける有機酸が含まれており、腸内フローラのバランスを整えるのに役立ちます。便秘がちな人には特にうれしい効果で、「毎朝すっきり」につながる人も少なくありません。
ヨーグルトや発酵食品と一緒に摂ると、さらに相乗効果が期待でき、腸から整える体づくりの一助になります。

疲労回復を促進

「なんとなく毎日だるい」「疲れが取れにくい」…そんな悩みにも、りんご酢は一役買ってくれます。酢に含まれる酢酸は、体内の「クエン酸回路（TCA回路）」というエネルギー代謝システムを活性化させることで、疲労物質の分解・代謝をサポートします。
特に運動後や、仕事終わりの食事に取り入れることで、翌日に疲れを残しにくくなります。

ダイエットのサポートにも期待

りんご酢には、脂肪の合成を抑えたり、代謝をサポートしたりする作用があることが、いくつかの研究でも報告されています。たとえば、間食前にりんご酢を少量飲むことで、食欲をコントロールしやすくなると感じる人も。
もちろん、飲むだけで痩せるわけではありませんが、バランスの取れた食事＋軽い運動＋りんご酢の習慣が、健康的な体づくりの後押しになるでしょう。

よくある質問（FAQ）

無添加りんご酢は毎日飲んでも大丈夫？

はい、基本的には毎日飲んでも問題ありません。ただし、空腹時や大量摂取は胃に負担をかける可能性があるため、1日大さじ1〜2杯を目安に、水や炭酸水で薄めて摂るのが安全です。

どのタイミングで飲むのが効果的ですか？

食前や食事と一緒に飲むのがおすすめです。食後の血糖値上昇を抑える効果が期待できるため、特に炭水化物が多めの食事と合わせるのが理想です。

ダイエット中にりんご酢を飲むと本当に痩せますか？

飲むだけで劇的に痩せることはありませんが、食欲抑制や脂肪蓄積の抑制が期待できます。適切な食事・運動と組み合わせることで、ダイエットのサポートとして効果的です。

飲みにくいと感じるときはどうすればいいですか？

水や炭酸水、はちみつを少し加えると、酸味がやわらいで飲みやすくなります。また、ドレッシングやマリネなど料理に使うのもおすすめです。

子どもや高齢者も飲んでいいですか？

基本的に問題ありませんが、酸味に敏感な方や胃が弱い方は、よりしっかり希釈して少量から始めましょう。心配な場合は医師に相談すると安心です。

まとめ｜無添加りんご酢は毎日の健康習慣にぴったり！

無添加のりんご酢は、自然素材そのものの力を活かした体にやさしい発酵食品です。飲用・料理のどちらにも使える万能さに加え、マザーや酵素を含むタイプは腸内環境のサポートにも役立つと注目されています。酸味や香りには商品ごとに個性があるため、好みや目的に合わせて選ぶのがポイント。

今回ご紹介した7商品は、いずれも安心の原材料と無添加製法にこだわった高品質なものばかり。毎日の習慣に自然なお酢を取り入れて、内側からの健康づくりをはじめてみてはいかがでしょうか。

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