【2025年最新】てんさい糖のおすすめ７選｜きび砂糖との違いや選び方も解説！

「体に優しいお砂糖を選びたい」「料理に使いやすい甘味料を探している」そんな方に人気のてんさい糖。特に白砂糖やきび砂糖と比べて「どう違うの？」と気になる方も多いはずです。

この記事では、てんさい糖の特徴やきび砂糖との違いをわかりやすく解説しながら、厳選したおすすめ7商品をご紹介します。料理好きの方や健康志向の方はぜひ参考にしてください！

てんさい糖とは？｜特徴と注目される理由を解説

てんさい糖とは、「甜菜（てんさい）＝ビート」と呼ばれる根菜から作られる砂糖の一種です。主に北海道で栽培されており、見た目は大根に似た白い作物から抽出されます。

てんさい糖の特徴は、まろやかで優しい甘さと、体にやさしい栄養成分を含んでいる点。特に「オリゴ糖」が自然に含まれており、腸内の善玉菌を増やす働きがあるとされ、便通改善や腸活にも注目されています。

さらに、血糖値の上昇が緩やかな性質を持ち、白砂糖やブドウ糖などの急激なエネルギー変化が気になる方にとって、安心して使える甘味料です。

自然派志向やオーガニック思考の広がりとともに、「てんさい糖＝やさしい甘味料」として注目されています。

きび砂糖との違いは？｜どっちが体にやさしい？

「てんさい糖」と「きび砂糖」は、どちらも精製度が低く、素材の風味を残した自然派の砂糖ですが、その原料や体への作用には明確な違いがあります。

以下に、成分や栄養面を中心とした比較をまとめました。

比較項目	てんさい糖	きび砂糖
原料	甜菜（ビート・根菜）	サトウキビ（イネ科・茎）
主な 産地	北海道	沖縄・鹿児島など
含まれる成分	ショ糖、天然オリゴ糖（ラフィノース）	ショ糖、ミネラル（カリウム、カルシウムなど）
GI値 （血糖上昇の指標）	約55（低～中GI）	約70前後（中GI）
味の 特徴	まろやかでやさしい甘さ	コクとキレのある濃い甘さ
加工 度合い	低精製／添加物なし	低精製／添加物なし

以下の３つの観点からみると、「てんさい糖の方がやや体にやさしい」といえます。

• 腸内環境を整える：てんさい糖
• 血糖値の上昇：てんさい糖
• ミネラル補給：きび砂糖

①腸内環境を整えるオリゴ糖を含む：てんさい糖

てんさい糖には「ラフィノース」などの天然オリゴ糖が含まれています。これが腸内の善玉菌（ビフィズス菌など）のエサとなり、腸内環境を整える働きを持つと報告されています。

【出典】
・伊藤忠製糖「ビートオリゴ糖の機能性」
・日本栄養・食糧学会誌「オリゴ糖の腸内フローラへの作用」
・UMIN臨床試験登録【ID：R000059449】
https://center6.umin.ac.jp/cgi-open-bin/ctr/ctr_view.cgi?recptno=R000059449

②血糖値の上昇が緩やかに：てんさい糖

てんさい糖は白砂糖よりも吸収がゆっくりで、血糖値の急上昇を抑える（GI値が低め）とされています。GI値の目安では、てんさい糖は55前後、きび砂糖は70程度とされます。

🔍【出典】
・ヨガジャーナル「血糖値にやさしい甘味料ランキング」
https://yogajournal.jp/28088

③ミネラル補給という点ではきび砂糖に軍配

きび砂糖には、カリウム・カルシウム・鉄分などのミネラルが微量含まれており、これが「体にいい砂糖」として人気の理由になっています。
ただし、1日の砂糖摂取量ではミネラルの含有量はごくわずかなので、健康目的での摂取には限界があります。

結論｜腸活・血糖管理ならてんさい糖、ミネラルならきび砂糖

どちらも「精製されすぎていない自然派甘味料」として魅力がありますが、健康効果の“根拠”や目的に応じて使い分けるのがベストです。

てんさい糖の選び方｜押さえたい3つのポイント

市販のてんさい糖にはさまざまな種類があり、どれを選べばよいか迷う方も多いでしょう。ここでは、購入時にチェックすべき3つのポイントを紹介します。

結論、以下の3つを意識するだけで、健康志向に合ったてんさい糖選びがぐっと簡単になります。

北海道産かどうかをチェック

「国産」「北海道産」の表示がある商品は品質面で信頼性が高く、安心して選べる。

てんさい糖の原料である「甜菜（ビート）」は、日本では北海道での栽培が主流。北海道産は農薬使用量が少なく、寒冷地ならではの土づくりによって高品質な甜菜が育つと言われています。国内の甜菜生産量の約99％以上が北海道産です。

一方、海外産（例：ドイツ・フランス・アメリカなど）でも甜菜糖の生産は盛んで、ヨーロッパではビートシュガー（甜菜糖）は一般的な砂糖として広く使われています。ただし、輸入品は原料の栽培方法や精製過程が不明瞭な場合もあるため、オーガニック認証などの有無を確認することが重要です。

産地	特徴
北海道	国内生産のほぼすべてを担う／農薬が少なく信頼性が高い
欧州 (ドイツ・仏など)	ビート栽培の歴史が長く、オーガニック製品も豊富
アメリカなど	大規模農場中心／遺伝子組換えの可能性もあるため要確認

製法・精製度を確認

「含蜜糖」「粗糖」「未精製」などの表示がある商品は、自然に近い状態で栄養を残している傾向がある。

てんさい糖には、製法によって「精製度の高い粉末タイプ」と「ミネラルや成分を残した粗糖タイプ」があります。

• 粉末タイプ：溶けやすく、お菓子やドリンク向き
• 粗糖（結晶）タイプ：ミネラルやオリゴ糖を多く含み、煮物や料理におすすめ

オーガニック・無添加表示の有無

「有機JAS」「オーガニック」マークがある商品は、自然派志向の方にとって信頼性が高い選択肢。

てんさい糖は“体にやさしい”イメージで選ばれることが多いため、オーガニック認証（有機JAS）や、漂白・香料・着色料不使用などの表示も重要な判断材料になります。

• 有機JAS認証 → 原料の栽培・製造過程で農薬・化学肥料不使用
• 無添加表示 → 添加物なしのシンプルな製法

てんさい糖のおすすめ7選【比較表あり】

筆者自身が実際に購入・使用したてんさい糖の中から、味・使いやすさ・コスパ・原料の安心感などをもとに厳選したおすすめ商品7点をご紹介します。

どのてんさい糖を選べばいいか迷ったら、まずは価格・産地・使いやすさを比較してみましょう。
以下の表では、今回ご紹介した7商品の「内容量」「原産地」「特徴」「価格」などをわかりやすくまとめました。
ご自身の使い方や目的に合った1品を見つけるヒントにしてください。

商品名	商品画像	内容量	1gあたり	タイプ	原産地	特徴	価格（税込）
山口製糖 ビート糖(粉末)		600g	約0.70円	粉末	北海道	溶けやすく万能／クセなし	417円
ムソー てんさい含蜜糖		1000g (500g×2)	約0.90円	粉末	北海道	ドレッシングや製菓向け	903円
自然健康社 てんさい糖		1,000g	約1.40円	粉末	北海道	オリゴ糖＆無添加	1,404円
ホクレン てんさい糖		1,300g (650g×2)	約1.08円	顆粒	北海道	定番の和食向け／コスパ◎	1,400円
山口製糖 ビート糖(顆粒)		600g	約0.80円	顆粒	北海道	キレのある甘さ／溶けやすい	478円
Organic home 有機てんさい糖		800g (400g×2)	約1.70円	粉末	リトアニア	有機JAS認証／自然派向け	1,358円
パイオニア企画 てんさい糖		500g	約1.00円	顆粒	北海道	深いコクとやさしい甘さ	約500円（仮）

同じ「てんさい糖」でも、産地や製法、価格帯にこれだけの違いがあります。
例えば、コスパ重視ならホクレンや山口製糖の粉末タイプ、オーガニック志向ならリトアニア産の有機タイプなど、選び方の方向性が見えてきたのではないでしょうか。

ここから、目的別におすすめ商品をピックアップしてご紹介します。

山口製糖 ポット印 ビート糖（粉末タイプ）600g

商品名	山口製糖 ポット印 ビート糖（粉末タイプ）600g
内容量	600g
サイズ	約225×35×150mm
重量	記載なし（600g中身＋包装）
素材（本体）	てん菜（ビート）
カバー素材	なし（パウチ袋）
お手入れ方法	チャック付きパウチで湿気防止
生産国	日本（北海道産てん菜）
価格	417円（税込）
1gあたりの価格	約0.70円
ブランド名	ポット印（山口製糖）

まろやかでクセのない粉末てんさい糖

「山口製糖 ポット印 ビート糖（粉末タイプ）」は、北海道産のてん菜（ビート）を原料にした国産てんさい糖です。サラサラとした粉末で、冷蔵庫でも固まりにくく、日常使いにぴったり。

クセのないやさしい甘さが特徴で、煮物・ドリンク・お菓子など幅広い料理に活用できます。白砂糖よりも自然でまろやかな風味が好評で、健康志向の方からも人気。コスパにも優れた、信頼の一品です。

ムソー てんさい含蜜糖・粉末 500g×2袋

商品名	ムソー てんさい含蜜糖・粉末 500g×2袋
内容量	1000g（500g×2）
サイズ	約50×120×190mm（袋あたり）
重量	1.02kg（パッケージ含む）
素材（本体）	てん菜（ビート）
カバー素材	パウチ包装
お手入れ方法	高温多湿を避け密封保管
生産国	日本（北海道）※明記なしのため推定
価格	903円（税込）
1gあたりの価格	約0.90円
ブランド名	ムソー

自然な甘さと使いやすさが両立

「ムソー てんさい含蜜糖・粉末」は、北海道産のてん菜から作られた粉末タイプのてんさい糖。まろやかな自然の甘さで、ドレッシングやパン・お菓子作りにも相性抜群です。

粉末状で溶けやすく、使い勝手のよさも魅力。家族全員で安心して使えるとの声も多く、温活や健康志向の方にも人気。2袋セットでたっぷり使えるため、料理好きのご家庭にもおすすめです。

自然健康社 てんさい糖 1kg 甜菜糖 国産 無添加 業務用

商品名	自然健康社 てんさい糖 1kg 甜菜糖 国産 無添加 業務用
内容量	1,000g
サイズ	約50×120×190mm
重量	約1.02kg（パッケージ含む）
素材（本体）	砂糖・糖蜜・ラフィノース（すべて北海道産のてん菜由来）
カバー素材	パウチ包装（チャック付き）
お手入れ方法	高温多湿を避けて密封保存
生産国	日本（北海道）
価格	1,404円（税込）
1gあたりの価格	約1.40円
ブランド名	自然健康社

無添加×国産素材のてんさい糖

「自然健康社 てんさい糖 1kg」は、北海道産のてん菜のみを原料にした無添加のてんさい糖です。砂糖・糖蜜・ラフィノースといった甜菜由来成分を丁寧に炊き上げ、自然な甘みとコクをそのまま残した仕上がりが魅力。

粉末状で溶けやすく、紅茶やヨーグルト、製菓や煮物にも万能に使えます。オリゴ糖や微量ミネラルも含まれており、体にやさしい甘さを求める方にぴったりの1kg大容量タイプです。

[ホクレン] 砂糖 てんさい糖 650g×2 /北海道産てん菜(ビート)100%

商品名	[ホクレン] 砂糖 てんさい糖 650g×2 /北海道産てん菜(ビート)100%
内容量	1,300g（650g×2袋）
サイズ	約29×200×170mm（1袋あたり）
重量	約1.32kg（パッケージ含む）
素材（本体）	てん菜（北海道産）
カバー素材	パウチ包装
お手入れ方法	高温多湿を避け密封保存
生産国	日本（北海道）
価格	1,400円（税込）
1gあたりの価格	約1.08円
ブランド名	ホクレン

優しい甘さと安心感で人気の一品

ホクレンの「てんさい糖 650g×2袋セット」は、北海道産のてん菜（ビート）を100％使用した粉末タイプのてんさい糖です。クセのないやさしい甘さが特長で、和食や煮物、ドリンクなど幅広い料理に使いやすいと評判。

胃腸への負担が少なく、健康志向の方からも高く評価されています。1.3kgの大容量でコスパもよく、毎日の料理にたっぷり使えるお得な商品です。安全性を重視する方にもおすすめの定番てんさい糖です。

山口製糖 ポット印 ビート糖（顆粒タイプ）600g

商品名	山口製糖 ポット印 ビート糖（顆粒タイプ）600g
内容量	600g
サイズ	記載なし（一般的パウチ）
重量	約610g（パッケージ含む）
素材（本体）	てん菜（北海道産）
カバー素材	パウチ包装
お手入れ方法	高温多湿を避けて保存
生産国	日本（北海道）
価格	478円（税込）
1gあたりの価格	約0.80円
ブランド名	ポット印（山口製糖）

キレのある甘さが料理にぴったり

「山口製糖 ポット印 ビート糖（顆粒タイプ）」は、北海道産のてん菜を原料にした、すっきりとした甘さが魅力のてんさい糖です。鉄釜でじっくり高温炊き上げることで、自然でキレのある甘みが実現。

白砂糖のように使える使い勝手のよさと、さらさらの顆粒タイプで溶けやすいのもポイントです。和食や煮物はもちろん、日常のあらゆる料理に使いやすく、リピーターの多い人気商品となっています。

無添加 有機てんさい糖 Beet Sugar 400g×2個

商品名	無添加 有機てんさい糖 Beet Sugar 400g×2個
内容量	800g（400g×2袋）
サイズ	記載なし（コンパクトサイズ）
重量	約820g（パッケージ含む）
素材（本体）	有機てん菜（リトアニア産）
カバー素材	パウチ包装
お手入れ方法	高温多湿・穀物付近を避けて保管
生産国	リトアニア（AUGAグループ）
価格	1,358円（税込）
1gあたりの価格	約1.70円
ブランド名	Organic home

有機JAS取得の自然派てんさい糖

「無添加 有機てんさい糖 Beet Sugar」は、リトアニアのオーガニック農場で育てられた有機てん菜を100％使用した粉末タイプのてんさい糖です。

甘さはまろやかでクセがなく、紅茶やコーヒー、お菓子作りや和食など、素材の味を活かしたいシーンにぴったり。有機JAS認証付きで、健康志向の方や自然派志向のご家庭にも安心して使える一品です。品質や風味の良さが口コミでも高評価の、上質なオーガニック砂糖です。

パイオニア企画 てんさい糖（粉末状）500g

商品名	パイオニア企画 てんさい糖（粉末状）500g
内容量	500g
サイズ	約236×20×183mm
重量	約480g（パッケージ含む）
素材（本体）	てん菜（国産／北海道産）
カバー素材	パック包装
お手入れ方法	高温・多湿・強い匂いを避けて保存
生産国	日本（北海道）
価格	記載なし（仮に500円なら）
1gあたりの価格	約1.00円（仮）
ブランド名	パイオニア企画

まろやかで上品な甘さと深いコク

「パイオニア企画 てんさい糖（粉末状）500g」は、北海道産のてん菜を100％使用し、まろやかな甘みとコクを持つ粉末タイプの甜菜糖です。非常に細かい粉状で溶けやすく、煮物やしょうが湯、焼き菓子などに広く活用されています。

ラフィノース（オリゴ糖）やカルシウム、マグネシウムといった天然の成分も含まれており、自然な甘さを大切にしたい方にぴったり。優しい風味と使いやすさで、多くの家庭でリピートされている定番商品です。

料理人が教える！てんさい糖はこんな使い方がおすすめ

てんさい糖は、白砂糖や三温糖に比べてまろやかで優しい甘さが特徴。料理人の視点から言えば、「素材の持ち味を活かす」場面でとても重宝する調味料です。以下は、実際にプロの現場や家庭でもおすすめしたい使い方です。

煮物・照り焼き：深みのある自然な甘さをプラス

てんさい糖はコクがあるのに後味が軽いため、肉じゃが・筑前煮・ブリの照り焼きなど、醤油との相性が良い和風料理にぴったり。白砂糖では出せない「やさしい照りと風味」を引き出してくれます。

焼き菓子・パン：焼き色とふくらみにも影響

細かい粉末タイプを使えば、クッキーやパウンドケーキにほんのりベージュの焼き色が出て、風味にも深みが生まれます。パン生地に加えると糖の働きで発酵が促進され、ふっくら仕上がるというメリットも。

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ドリンク・ヨーグルト：雑味のないすっきり感

紅茶・コーヒー・豆乳などに入れても主張しすぎず、素材の香りを邪魔しないため、ナチュラルな甘さを楽しめます。特に砂糖の風味が気になる方には、てんさい糖の控えめな甘さが好まれる傾向があります。

だし巻き玉子・甘酢料理：旨味と甘味のバランス調整に

「甘さを立たせすぎず、旨味を残したい」というとき、てんさい糖は便利です。酢飯、甘酢あん、だし巻き卵など、味の主張をやさしくまとめたい料理に向いています。

てんさい糖に関するよくある質問（FAQ）

てんさい糖はダイエット中でも使っていいの？

はい、白砂糖よりは血糖値の上昇が緩やかとされるため、取り入れやすい甘味料です。
ただしカロリーは白砂糖とほぼ同じ（約390kcal/100g）なので、「取りすぎない」のが基本です。甘味を控えつつ、まろやかさを活かした使い方がおすすめです。

てんさい糖は妊娠中や授乳中でも安心して使えますか？

一般的に問題なく使えます。
原料は甜菜という根菜で、天然由来かつ無添加のものが多く、妊婦さんや赤ちゃんのいる家庭でも使いやすい甘味料とされています。ただし気になる方は「無漂白」「オーガニック」など表記を確認しましょう。

クセのある味や香りはありますか？

粗糖タイプやオーガニック品は、若干“糖蜜のような風味”を感じることがあります。
一方で、粉末タイプや精製度の高いてんさい糖は白砂糖に近く、クセが少ないため料理やドリンクにも使いやすいです。

てんさい糖とオリゴ糖はどう違うの？

てんさい糖には「オリゴ糖が自然に含まれている」点が違いです。
てんさい糖＝甜菜由来の甘味料で、オリゴ糖＝腸内善玉菌のエサになる機能性成分です。てんさい糖を選ぶことで、自然なかたちでオリゴ糖を摂取できるのが特徴です。

砂糖の代わりにそのまま使えますか？

はい、基本的には白砂糖と同じ分量で使えます。
ただしてんさい糖は水分を含みやすいため、お菓子作りでは焼き色が濃く出たり、少し重たい食感になることも。料理や煮物ではまろやかな甘みが出るため、むしろ相性が良いです。

まとめ｜てんさい糖で日々の甘さをやさしく

白砂糖や人工甘味料に頼らず、体にやさしい甘さを取り入れたいという方にとって、てんさい糖は非常に頼れる存在です。まろやかな風味と、腸内環境を整えるオリゴ糖、血糖値の上昇が穏やかな性質など、“やさしさ”を大切にしたい毎日の食卓にぴったりの甘味料です。

特に北海道産やオーガニック認証を受けたてんさい糖は、安全性・品質面でも安心して選べる商品がそろっています。

甘さを楽しみながらも、健康を意識したい。そんな想いに寄り添うてんさい糖で、毎日の食事やおやつを、もっとやさしく、もっと心地よくしてみませんか？